オリジナルベイクブランド「PUFFZ」のザクザクなシュー生地にマダガスカルのAgroforestry（森のような農園）で栽培されたアグロフォレストリバニラを贅沢に使用したアイスクリームを挟んだ「究極のシューアイス」を2021年から毎年夏季限定企画として日本各地でPOP UPを実施しています。

本企画は、Co・En Corporation、Handels Vagenとの共同開発。

6月から8月末まで、初年度はマダガスカル大使館の公認企画として東京を皮切りに名古屋→大阪→福岡の4都市で2500個以上を販売。

以後、開催都市・企画参画店舗を順次増やし、宇都宮・札幌・和歌山でも実施致。

4年目となる2024年は、9店舗で6月から8月末まで各地独自のアレンジも加えながら実施。

毎年拡大する本企画。

エシカル消費、SDGｓ、サーキュラーエコノミー、ネイチャーポジティブ、、、

地球環境は刻一刻と変化し、私たち大人の消費活動や生活における価値観が次世代にバトンを繋ぐ大きな要素として、その真価が問われる現代ですが、

何はともあれ”究極に美味しい”このシューアイスを食べて

ただただ「美味しい！」と実感して頂きたい。

そして自分の選択したこの消費が、当たり前に沢山の生産者や作り手と、そこに確かにあるストーリに繋がっていることを想像するに至って頂けたら

こんなに嬉しいことはありません。

▼2021年Hanako サスティナブルスイーツ大賞受賞。

企画参考記事：https://hanako.tokyo/sustainable/235847

※売り上げの一部(売価の2%)は国際NGOであるMADAGASCAR FAUNA AND FLORA GROUP(MFG)にドネーションしています。

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FARMER YOU INC　企画全体考案、参加企業調整、デザインディレクション
HANDELS VAGEN　商品開発、製造販売